{"id":172,"date":"2012-09-30T22:07:23","date_gmt":"2012-09-30T20:07:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/?p=172"},"modified":"2012-09-30T22:13:53","modified_gmt":"2012-09-30T20:13:53","slug":"lieber-gemusehofkunde-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/?p=172","title":{"rendered":"Lieber Gem\u00fcsehofkunde!"},"content":{"rendered":"<p>Diese Woche hatten wir Ernteeinsatz bei den Kartoffeln. Wir produzieren ca. 2ha Kartoffel. Unsere Standardsorten sind Ditta und Linzer Delikatess als festkochende und Agria und Aula als vorwiegend festkochend bis mehlige Sorten.\u00a0 Nat\u00fcrlich gibts bei uns auch Kartoffelrarit\u00e4ten, wie z.B. die lila Tr\u00fcffelkartoffel &#8222;Blauer Schwede&#8220;.\u00a0 Wir hatten Dank der idealen Witterung eine sehr gute Kartoffelernte, unser K\u00fchlraum ist ger\u00fcstet f\u00fcr den Wintervorrat. Derzeit gibt es bei uns eine Einkellerungsaktion f\u00fcr Kartoffel, Sie k\u00f6nnen 1o-kg S\u00e4cke um \u20ac 4.5o ab Hof erwerben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ich m\u00f6chte Ihnen noch eines meiner Lieblingsrezepte verraten:<\/p>\n<p>Erd\u00e4pfelcordonbleu<\/p>\n<p>Kartoffelteig mit mehligen Kartoffeln zubereiten, eine dicke Rolle formen, ca.2-cmScheiben abschneiden, flachdr\u00fccken, mit Schinken-K\u00e4se-Schinken eine H\u00e4lfte belegen, zusammenklappen, fest zusammendr\u00fccken\u00a0 und in wenig \u00d6l geldgelb backen, mit gr\u00fcnem Salat serviert ein leckeres Hauptgericht.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Gutes Gelingen w\u00fcnscht Ihnen<\/p>\n<p>Ihre Gem\u00fcseb\u00e4uerin Maria Niedermaier<\/p>\n<p>Tipp: Kartoffelteig rasch verarbeiten, nicht rasten lassen!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Woche hatten wir Ernteeinsatz bei den Kartoffeln. Wir produzieren ca. 2ha Kartoffel. Unsere Standardsorten sind Ditta und Linzer Delikatess als festkochende und Agria und Aula als vorwiegend festkochend bis mehlige Sorten.\u00a0 Nat\u00fcrlich gibts bei uns auch Kartoffelrarit\u00e4ten, wie z.B. die lila Tr\u00fcffelkartoffel &#8222;Blauer Schwede&#8220;.\u00a0 Wir hatten Dank der idealen Witterung eine sehr gute Kartoffelernte, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=172"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":176,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions\/176"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}