Wir m\u00f6chten Sie informieren, dass wir am Do.15. Aug. den Hofladen geschlossen haben, um Sie aber am Feiertag mit frische Vitamine zu versorgen, haben wir traditionell am Mi. abends von 17-19Uhr ge\u00f6ffnet.<\/p>\n
<\/p>\n
Die sommerlichen Temperaturen der letzten Wochen lie\u00dfen jetzt unsere Tomatenvielfalt so richtig reifen. Bei uns gibt’s nun Tomaten kunterbunt in verschiedensten Formen, die Paprika- u. Pfefferonipalette\u00a0 nimmt auch schon ihre Farbenpracht an, Zuckermelonen stehen knapp vor der Ernte und die ersten Artischoken wurden auch schon geschnitten.<\/p>\n
Dass sich unser Freilandgem\u00fcsse ersehnlichst Regen w\u00fcnscht, l\u00e4sst sich nicht leugnen wenn man so entlang der Felder f\u00e4hrt, f\u00fcr mich ist immer wieder faszinierend, wie lange so eine Kultur wie z. B. Wurzelgem\u00fcse sich von der Boden noch Feuchtigkeit holt zum Wachsen und gedeihen.<\/p>\n
<\/p>\n
Die Knoblauchernte ist bereits abgeschlossen und in der Halle eingelagert,\u00a0 erstmalig k\u00f6nnen wir Sie diesen Winter auch mit Knoblauch aus eigenem Anbau versorgen.<\/p>\n
<\/p>\n
Haben Sie schon unseren k\u00f6stlichen Gem\u00fcsezwiebel probiert? Gem\u00fcsezwiebel ist ganz milder Zwiebel, fein f\u00fcr Essigwurst, einfach roh zur Jause, ganz besonders lecker einfach in Scheiben kurz in Oliven\u00f6l angebraten od. gegrillt oder auch gef\u00fcllt, dieses Rezept m\u00f6chte ich Ihnen verraten: ( 4Pers.9<\/p>\n
<\/p>\n
4 Zwiebeln sch\u00e4len, bis zur Mitte einschneiden, in Salzwasser ca. 5 min.k\u00f6cheln lassen, abschrecken und die einzelnen Schichten l\u00f6sen, 3 Schichten zum F\u00fcllen verwenden,\u00a0 den Rest schneiden u. zur F\u00fclle geben, F\u00fclle entweder wie Paprika mit Reis u. Faschierten, oder nur Schinken u. K\u00e4se m. etwas Gem\u00fcse, oder wie Gem\u00fcselaibchen die F\u00fclle herrichten, man kann sehr kreativ sein. Die gef\u00fcllten Zwiebel in eine Auflaufform stellen, mit Butterflocken bestreuen und ca\u00a0 noch 2omin. backen, kann auch mit Tomatensauce serviert werden.<\/p>\n
<\/p>\n
Gutes Gelingen w\u00fcnscht Ihnen<\/p>\n
Ihre Gem\u00fcseb\u00e4uerin Maria Niedermaier<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wir m\u00f6chten Sie informieren, dass wir am Do.15. Aug. den Hofladen geschlossen haben, um Sie aber am Feiertag mit frische Vitamine zu versorgen, haben wir traditionell am Mi. abends von 17-19Uhr ge\u00f6ffnet. Die sommerlichen Temperaturen der letzten Wochen lie\u00dfen jetzt unsere Tomatenvielfalt so richtig reifen. Bei uns gibt’s nun Tomaten kunterbunt in verschiedensten Formen, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/265"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gemuese-kuerbis-hof.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}