Die winterlichen Temperaturen der letzten Wochen ließen uns die Felder nicht bestücken, doch diese Woche ist bei uns am Gemüsehof volles Programm: Im Freiland werden nun Karotten, Radieschen, Jungzwiebel, Spinat, Pastinak, Petersilie, Dill, Ruccola und Asiasalate gesät. Mit Vlies abgedeckt schützt dies zum Einen vor dem Austrocknen – da die Samen relativ oberflächlich gesät werden-, […]
