Monthly Archives: September 2012

Lieber Gemüsehofkunde!

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Diese Woche hatten wir Ernteeinsatz bei den Kartoffeln. Wir produzieren ca. 2ha Kartoffel. Unsere Standardsorten sind Ditta und Linzer Delikatess als festkochende und Agria und Aula als vorwiegend festkochend bis mehlige Sorten.  Natürlich gibts bei uns auch Kartoffelraritäten, wie z.B. die lila Trüffelkartoffel “Blauer Schwede”.  Wir hatten Dank der idealen Witterung eine sehr gute Kartoffelernte, [...]