Lieber Gemüsehofladen- u. Bauernmarktkunde!

Diese herrlichen Frühlingstemperaturen lassen unser Gemüse so richtig üppig wachsen, so gibt es bei uns schon jede Menge Asiasalat, Vogerlsalat, Portulak aber auch schon Jungkarotten. Diese Jungkarotten hatten heuer erstmalig am Feld überwintert und werden jetzt satzweise geerntet.

Unsere Felder sind schon reichlich mit Frühlingsgemüse bestückt: Es wurden Radieschen u. Zwiebel gesät, Frühkartoffel gepflanzt, Spinat angebaut, sämtliche Salate u. Kohlgemüsesorten gepflanzt. Dieses Gemüse wurde mit einem Vlies abgedeckt, um einerseits ein Austrocknen zu verhindern aber auch als Kälteschutz für die Nacht.

Wir bieten bereits eine Vielfalt an Gemüsepflanzen im Hofladen und auf den Bauernmärkten an.

Den Bauernmarkt in Schwanenstadt werden wir ab dem 1. Aprilwochenende wieder beliefern, deshalb haben wir am Sa.22. u. Sa.29. März den Hofladen in Schlatt noch geöffnet.

Unsere Kopfsalaternte wird vorraussichtlich Ende März beginnen, weiters auch die Mixsalate u. Spinat.

Nun können Sie wieder regelmäßig in meinen Gemüsenews schmökern,  ich werde Sie mit Infos vom Gemüsehof am laufenden halten.

Ein erfolgreiche Gemüsesaison für Ihren Hausgarten wünscht Ihnen

Ihre Gemüsebäuerin

Maria Niedermaier